Pomešaj kiselo mleko sa maslinovim uljem i dobrom crvenom paprikom, malo posoli (samo malo), stavi belo meso ujutru u to, poklopi, rkni u frižider (obavezno u ne-metalni sud!), uveče brisni i baci na zagrejani puter! i eto ti srpskog tandoori pileta.
Možda ti je ostalo vina od juče? Potopiš belo meso na sat vremena u vince, pa onda u senf....
1/7/11
vegeta
šargarepe, paškanat, peršun (koren), celer (koren), izrendati na sitno, pomešati sa morskom solju, osušiti, spakovati u tegle. Ostalo, po ukusu.
Cela fora sa vegetom je u natrijum (monosodium) glutaminatu (oko 15% u svim takvim dodacima). To je isto što i aji - šio, odnosno slatka so. ta supstanca je nosilac umami ukusa (peti ukus), koga prirodno ima u algama, ribi, mesu, pečurkama.
Cela fora sa vegetom je u natrijum (monosodium) glutaminatu (oko 15% u svim takvim dodacima). To je isto što i aji - šio, odnosno slatka so. ta supstanca je nosilac umami ukusa (peti ukus), koga prirodno ima u algama, ribi, mesu, pečurkama.
10/26/10
beba pas // odgoj, vaspitanje
should excpect basic commands learned at 5 months
theeth change (4)5-(6)8
tan mini....doxie
should walk: after sleep + after meal
theeth change (4)5-(6)8
should walk: after sleep + after meal
sedi/cekaj . stani . ajde . ne .
sedi/dole
http://www.sitsitsit.com/wyo7tips.html
9/14/10
beba pas // ishrana steneta
Preporucuje se da svoje stene hranite kupovnom hranom iz prodavnica za kucne ljubimce jer je najsigurnija glede 'sumnjivih sastojaka' i to neku bolju kvalitetniju marku, ali ako se upustimo u avanturu proucavanja psece (bebece) ishrane videcemo da ima puno stvari koje mozemo sami da im spremimo i time uticemo na to da budu potpuno zdravi.
Osnovno pravilo ishrane stenaca je oko 4-5 obroka dnevno u pravilnim vremenskim intervalima koji su svakog dana u isto vreme. Konstantno ciste i sveze vode.
Takodje, pri uvodjenju novih namirnica kao i promene ishrane (na kupovnu ili domacu) treba biti obazriv i uvoditi je postepeno.
Pripremljena hrana moze da bude malo posoljena (ali i ne mora), bez ikakvih zacina. Ne sme biti vruca a ni hladna iz frizidera.
JOGURT (+SIR, kiselo mleko)
- dobar izvor proteina, minerala i vitamina, vole ga, a dobar je i kao zamena za samo mleko od koga mogu dobiti gliste/proliv. kuvani griz u mleku.
JAJA
- pozeljna je termicka obrada zbog ubijanja bakterija (salmonela).
- zumance je sigurno, a belance pod znakom pitanja
- preporucuje se celo sa ljuskom, kao izvrsnim izvorom kalcijuma.
Probajte da ponudite svom psu CELO jaje. (necete ga otrovati)
Interesanto u tome je to sto skoro svaki pas ce da postupa sa tim jajetom razlicito.
Jedno ale rade svi na isti nacin. Veoma pazljivo i nezno uzmu to jaje u usta! Oni prosto znaju sa cim "imaju tu cast"! Cak i oni koji inace hvataju hranu veoma halapljivo i bez razmisla. I pricam o psima koji to celo jaje prvi put u zivotu vide.
Pa onda jedan pas to jaje pusti sa visine njuske na zemlju da se razbije pa ga izlize, drugi ce da polako pusti jaje da se ne razbije pa tek onda ga razbijje i pojede ali jedna moja zenka zna najpristojnije da se ponasa kod jela i odnese jaje nad ciniju, metne nad njom jaje u vazduh koje uvek padne u nju pa onda razbijeno u ciniji ga pojede.
Na kraju svi pojedu i koru.
MESO
- kuvana: piletina, junetina, riba (ociscena od kostiju), sardine iz konzerve dobro ocedjene od ulja
POVRCE
- barena ili sirova sargarepa, pirinac
VOCE
- moze svo voce
... npr. jabuka, kruska, banana...
osim suvog i kostunjavog i grozdja
HLEB
- moze samo stari, osuseni/tost,dvopek
KOSTI
- preporucuju se velike cevaste radi jacanja zuba i desni, a najvecu vrednost imajukosti mladih zivotinja (telece i dr)
Kontrolom izmeta (ukoliko je stolica tvrda) saznaćemo da li možemo, i u kojoj meri, da dajemo kosti svom psu. Kod pravilne ishrane stolica treba da bude kobasičastog izgleda, braon ili svetlobraon boje. Tvrda i bela do beložuta stolica govori nam da je pas jeo više kosti nego što sme i da mu to moramo ograničiti. Tamnocrna stolica-dajemo suviše mesa. Žitka, neformirana stolica-suviše želatinozne hrane.
ZABRANJENO je:
- Crni i beli luk (sirov, kuvan ili u prahu, sadrzi sulfokside i disulfide koji mogu da ostete krvne celije i izazovu anemiju. Beli luk je ipak, manje toksican od crnog).
- Paradajz i krompir (sadrze oksilate koji mogu da uticu na rad digestivnog, nervnog i urinarnog sistema)
- slatkisi, sladoled, cokolada!, kafa, alkoholna pica
- svez hleb
- kelj, boranija, kupus, grasak, pasulj
- suseno i kostunjavo voce (orasi, bademi, lesnici)
8/13/10
8/4/10
cuvarkuca / Sempervivum tectorum /
jako otporan sukulent na sve uslove, zahteva vrlo malo zemlje, vode i paznje. Prezimljava napolju, ne voli zatvoren prostor, s obzirom da se sama najcesce naseljava po krovovima.
Iz sredine se razvija cvetna, liskama pokrivena stabljika visine od 10 do 30 cm.
Dobro je posaditi ih u siroku a plitku posudu na razmaku od 10-ak cm kako bi imale mesta za nove izdanke koje redovno daju.
Neki kultivari (npr. oni crvene boje) su nešto manje otporni na zimu i slabije rastu u uslovima potpune senke.
regularan tok zivota joj je da izbacuje puno izdanaka, zatim cvet (obicno u avgustu) i nakon toga se maticna biljka susi dok ostale nastavljaju...
Mladice se presađuju kada imaju vlastito korenje tako dobro razvijeno, da im STOLON više netreba.
Ni u kom slucaju ne treba otkinuti stablo (ono je u rozeti jedva vidljivo!) nego samo STOLON.
STOLON je ono što vezuje malu biljku sa matičnjakom.
7/1/10
timijan - thymus
thymus vulgaris = obican, zbunasti
thymus citriodorus = puzavica, cvrsto se vezuje za podlogu, odgovara joj suncano i zavetrina
========-------zimzeleni su i jako otporni-----=======
Timijan je slican majkinoj dušici, ali je viši i stabljika mu ne puzi po zemlji, nego raste uspravno (do 30 cm); listovi su uži, cvasti nisu tako zbijene i biljka ne raste kod nas divlje, nego se gaji. Droga je gornja polovina biljke u cvetu, list (najbolja droga, jer ima najviše etarskog ulja i tanina), etarsko uje i timol (Thymi herba, foliurn, aetheroleum et thymolum). Mlade grancice su cetvorouglaste, kratke i gusto obrasle belicastim dlacicama, a starije su oble, gole i drvenaste. Lišce je sitno, sedece ili na kratkoj dršci, u celini duguljasto, skoro iglasto , po obodu, celo, nadole jako povijeno, kruto, od gore skoro golo, a na nalicju obraslo finim, mekim, sivim dlacicama i posuto mrkim kvržicama. Cvast ima oko 5 ružicastih, 3—6 mm dugackih cvetica na kratkim drškama. Cašica je cevasta, kratko maljava, zelena ili malo ružicasto-ljubicasta i dvousnata: donja ima dva iglicasta, a gornja tri tupa zuba. Krunica je ružicasta; donja je usna opuštena i trozuba"
Cveta od juna do oktobra. Gaji se i kao ukrasna i medonosna biljka. bere se gornja polovina biljke u cvetu ili pred samo cvetanje.
thymus citriodorus = puzavica, cvrsto se vezuje za podlogu, odgovara joj suncano i zavetrina
========-------zimzeleni su i jako otporni-----=======
Timijan je slican majkinoj dušici, ali je viši i stabljika mu ne puzi po zemlji, nego raste uspravno (do 30 cm); listovi su uži, cvasti nisu tako zbijene i biljka ne raste kod nas divlje, nego se gaji. Droga je gornja polovina biljke u cvetu, list (najbolja droga, jer ima najviše etarskog ulja i tanina), etarsko uje i timol (Thymi herba, foliurn, aetheroleum et thymolum). Mlade grancice su cetvorouglaste, kratke i gusto obrasle belicastim dlacicama, a starije su oble, gole i drvenaste. Lišce je sitno, sedece ili na kratkoj dršci, u celini duguljasto, skoro iglasto , po obodu, celo, nadole jako povijeno, kruto, od gore skoro golo, a na nalicju obraslo finim, mekim, sivim dlacicama i posuto mrkim kvržicama. Cvast ima oko 5 ružicastih, 3—6 mm dugackih cvetica na kratkim drškama. Cašica je cevasta, kratko maljava, zelena ili malo ružicasto-ljubicasta i dvousnata: donja ima dva iglicasta, a gornja tri tupa zuba. Krunica je ružicasta; donja je usna opuštena i trozuba"
Cveta od juna do oktobra. Gaji se i kao ukrasna i medonosna biljka. bere se gornja polovina biljke u cvetu ili pred samo cvetanje.
Subscribe to:
Posts (Atom)